نهاركم كشفت دراسة اجريت مؤخرا أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات، ومنها الكاجو
والجوز والفستق والبندق، أنحف ومؤشر كتلة الجسم لديهم أقل من الذين لا
يتناولونها.
وبينت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص كان لديهم مستويات أعلى من الكوليسترول الجيد ومستويات أقل من البروتينات المرتبطة بالالتهابات وأمراض القلب، وكانوا أيضا أقل احتمالا بنسبة 5% لمكابدة أعراض متعلقة بالتمثيل الغذائي، وهي مجموعة من عوامل الخطر التي إذا ما اجتمعت يمكن أن تسبب سكتة دماغية والسكري واضطرابات قلبية.
وأشارت صحيفة ديلي تلغراف إلى أن فريق الدراسة تفحص بيانات لأكثر من 13 ألف رجل وامرأة ممن يتناولون المكسرات وفق تصنيف لهم بأنهم كانوا يتناولون أكثر من ربع أوقية يوميا.
يشار إلى أن تناول المكسرات كان مرتبطا أيضا بمدخول أكبر من الحبوب الكاملة (الحبوب التي تحتوي على كل مكونات الحبة كالنخالة والجنين) والفاكهة ومستويات أقل من الكحول والسكر المضاف.
وبينت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص كان لديهم مستويات أعلى من الكوليسترول الجيد ومستويات أقل من البروتينات المرتبطة بالالتهابات وأمراض القلب، وكانوا أيضا أقل احتمالا بنسبة 5% لمكابدة أعراض متعلقة بالتمثيل الغذائي، وهي مجموعة من عوامل الخطر التي إذا ما اجتمعت يمكن أن تسبب سكتة دماغية والسكري واضطرابات قلبية.
وأشارت صحيفة ديلي تلغراف إلى أن فريق الدراسة تفحص بيانات لأكثر من 13 ألف رجل وامرأة ممن يتناولون المكسرات وفق تصنيف لهم بأنهم كانوا يتناولون أكثر من ربع أوقية يوميا.
يشار إلى أن تناول المكسرات كان مرتبطا أيضا بمدخول أكبر من الحبوب الكاملة (الحبوب التي تحتوي على كل مكونات الحبة كالنخالة والجنين) والفاكهة ومستويات أقل من الكحول والسكر المضاف.